Formules au déjeuner
du lundi au vendredi:
Entrée + plat ou
Plat + dessert :
13,00 euros
Entrée + plat + dessert :
16,00 euros
Plats du jour : 9,00 euros
Menu à 19,50 euros ou
25,50 euros midi et soir
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Saumon fumé maison
Fromage blanc battu, concombres, oignons, ail, sarriette et toast de pavé céréales. |
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Tatin de boudin aux pommes Crème épaisse aux piments d'Espelette. |
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Terrine de paleron de boeuf au foie gras Echalotes confites. |
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Pièce du boucher "la lyonnaise" 180 grammes Gratin dauphinois, ratatouille, sauce Saint-Marcellin. |
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Pièce du boucher "La poivre" 180 grammes Gratin dauphinois, ratatouille, sauce au poivre. |
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Noix de Saint -Jacques poêlées Risotto au parmesan, huiles d'aromates. |
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Filet de dorade à la plancha Poêlée de carottes pourpres, crème au safran. |
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Parmentier de canard confit Salade verte. |
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Fromage ou Dessert à choisir dans la carte |
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Tartinette aubergine gorgonzola Compotée de tomates, gorgonzola, aubergines et lards grillés sur le pavé aux céréales. |
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Oeuf cocotte en meurette Oeuf cocotte, croûtons, lardons, oignons, champignons de Paris et sauce vin rouge.
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Velouté de poireaux, brochette de saucisse de Morteau grillée |
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Farcinette de saumon Saumon, épinards, amandes hachées et beurre blanc au Noilly Prat. Salade verte. |
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Emincé de poulet aux champignons Riz pilaf, crème aux champignons |
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Plat du jour Sous réserve de disponibilités. |
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Fromage ou Dessert à choisir dans la carte |
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Saumon fumé maison
Fromage blanc battu, concombres, oignons, ail, sarriette toast de pavé céréales. |
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8,00 € | |
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Tartinette aubergine gorgonzola Compotée de tomates, gorgonzola, aubergines et lards grillés sur le pavé céréales. |
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7,00 € | |
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Tatin de boudin aux pommes Crème épaisse aux piments d'Espelette. |
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7,50 € | |
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Velouté de poireaux, brochette de saucisse de Morteau grillée |
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6,00 € | |
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Oeuf cocotte en meurette Oeuf cocotte, croûtons, lardons, oignons, champignons de Paris et sauce au vin rouge.
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6,50 € | |
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Terrine de paleron de boeuf au foie gras Echalotes confites. |
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8,00 € | |
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Farcinette de saumon Saumon, épinards, amandes hachées et beurre blanc au Noilly Prat. Salade verte. |
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12,50 € | |
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Emincé de poulet aux champignons riz pilaf, crème au safran. |
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13,00 € | |
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Parmentier de canard confit Salade verte. |
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14,50 € | |
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Filet de dorade à la plancha Poêlée de carottes pourpres, crème au safran. |
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15,50 € | |
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Tartine de saumon fumé maison Fromage blanc battu, concombres, oignons, ail et sarriette, sur le pavé céréales. Salade verte. |
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11,50 € | |
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Tartine aubergine gorgonzola Compotée de tomates, gorgonzola, aubergines et lards grillés sur le pavé céréales. Salade verte. |
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10,50 € | |
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Pièce du boucher "La lyonnaise" Gratin dauphinois, ratatouille, sauce Saint-Marcellin.180 grammes 250 grammes |
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15,50 € 20,50 € |
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Pièce du boucher "La poivre" Gratin dauphinois, ratatouille, sauce au poivre180 grammes 250 grammes |
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15,50 € 20,50 € |
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Noix de Saint-Jacques poêlées Risotto au parmesan, huiles d'aromates. |
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15,50 € | |
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Assiette de fromages Supplément de 1€ dans les menus. |
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6,50 € | |
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Demi St Marcelin de chez la Mère Richard |
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5,50 € | |
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Faisselle de fromage blanc Et coulis de fruits rouges. |
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4,50 € | |
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Cervelle de canuts |
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4,50 € | |
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La châtelaine Du chocolat, du café et les fameux thés brun de LU. |
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5,50 € | |
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Baba au rhum Et sa chantilly. |
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5,50 € | |
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Salade d'agrumes à la menthe Muffin au chocolat. |
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5,50 € | |
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Tarte tatin Glace vanille et sauce caramel. |
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5,50 € | |
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Ganache de chocolat Gianduja Ecumes à la pistache, éclats de nougatine. |
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5,50 € | |
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Pain perdu Glace à la réglisse. |
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5,50 € | |
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Coupe de glaces (3 boules) Vanille, chocolat, café, pistache, pistache, framboise, passion. |
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5,50 € | |
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Café gourmand Supplément de 1€ dans les menus. |
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6,50 € | |
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Café Illy et chocolat Valrhona |
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1,80 € | |
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Thé et infusion |
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1,80 € | |
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Kir
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3,50 € | |
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Bière pression 1664 |
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3,50 € | |
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Ricard, Martini, Suze, Porto |
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4,00 € | |
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Jus de fruits Joker |
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3,00 € | |
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J&B
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4,00 € | |
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Soda |
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3,00 € | |
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Coupe de FRV 100 |
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5,00 € | |
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Coupe de champagne Gosset (la bouteille 39,00 €) |
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7,00 € | |
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Chablis Gérard Tremblay 2009
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le verre 5,00 €25 cl 9,50 €50 cl 18,00 € la bouteille 27,00 € |
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Crozes-Hermitage Sens 2010, Fayolle Fils et Fille |
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le verre 4,50 €25 cl 8,50 € 50 cl la bouteille16,00 € 25,00 € |
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Macon Villages 2009, Nicolas Maillet |
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le verre 4,00 €25 cl 7,50 € 50 cl la bouteille14,50 € 22,00 € |
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Coteaux du Languedoc Domaine de l'Escattes 2007 |
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le verre 3,50 €25 cl 6,50 € 50 cl la bouteille12,50 € 18,00 € |
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Viognier |
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le verre 3,00 € 25 cl 5,50 € 50 cl 10,50 € |
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Saint Chinian Clos Bagatelle, Veillée d'Automne 2008 |
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le verre 5,00 €25 cl 9,50 € 50 cl la bouteille18,00 € 27,00 € |
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Coteaux du Languedoc Cuvée Ninon 2005 Domaine de l'Escattes |
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le verre 3,50 €25 cl 6,50 € 50 cl la bouteille12,50 € 18,00 € |
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Morgon Côte de Py 2010 Damien Coquelet |
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le verre 4,00 €25 cl 7,50 € 50 cl la bouteille14,50 € 22,00 € |
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Côte du Rhône 2007 Guigal |
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le verre 4,00 €25 cl 7,50 € 50 cl la bouteille14,50 € 22,00 € |
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Saint Joseph Offerus Jean Louis Chave 2008 |
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le verre 7,00 €25 cl 13,50 € 50 cl la bouteille26,50 € 35,00 € |
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Crozes-Hermitage Sens 2010, Fayolle Fils et Fille |
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le verre 4,50 €25 cl 8,50 € 50 cl la bouteille16,00 € 25,00 € |
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Côte du Rhône Domaine de Magalanne. |
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le verre 3,00 € 25 cl 5,50 € 50 cl 10,50 € |
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Rosé de la Valdaine |
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le verre 3,00 €25 cl 5,50 € 50 cl 10,50 € |
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Côte de provence Cuvée "s" |
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le verre 3,50 €25 cl 6,50 € 50 cl la bouteille12,50 € 18,00 € |
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